＊唐津のウニの特徴＊

唐津のウニの特徴は、その風味と質の高さです。

唐津は佐賀県に位置しており日本海に面しております。

この地域の海水は冷たく栄養豊富で海藻などの餌が豊富なため、

ウニが美味しいものとして知られています。

唐津のウニは甘味・深見がありクリーミーでとろけるような食感・味わいです。日本各内外で高く評価されており

有名人の間でも唐津産のウニのファンがいらっしゃるという事をお聞きします。知る人ぞ知るウニの中のウニです！！

特に新鮮な唐津産ウニは刺身や寿司として楽しむことが出来ます。